BISCOFF LOTUS COOKIE BROWNIES ロータスビスコフクッキーブラウニー
Take your brownie game to the next level with these Lotus Biscoff cookie brownies! Simple and yet decadent! These soft chocolatey brownies with a crunchy Lotus cookie may become your new favorite brownie dessert.
Ingredients
- 1/2 stick butter (50g バター)
- 1/4 cup chocolate chips (50g チョコレートチップ）
- 1 egg (卵１個)
- 1/3 cup sugar (70g 砂糖)
- 1/4 cup AP flour (30g 薄力粉)
- 1/4 cup cocoa (25g ココア)
- 1/4 tsp baking powder (小さじ1/4 ベーキングパウダー)
- 1/4 tsp salt (小さじ1/4 塩)
Instructions
- Preheat oven to 340 F degrees オーブンを170度に予熱する
- Melt butter and chocolate chips together in the microwave for 30-40 seconds (just until your butter is almost melted) バターとチョコレートを30秒ほど電子レンジで溶かします(バターがほとんど溶けたら大丈夫です)
- Whisk eggs and add sugar 卵を混ぜてから砂糖を加え、混ぜます
- Add in melted chocolate 1/3 at a time 溶かしたチョコレートを3回に分けて加えます
- Add in flour, cocoa powder, baking powder, salt and mix just until it’s incorporated 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーと塩を加えて、粉気がなくなるまで混ぜます
- Pour into baking tray lined with parchment paper パーチメントペーパーを敷いた型に流し入れます
- Place on the Biscoff cookies ロータスビスケットを乗せます
- Bake for 25-30 min until your kitchen smells chocolately and divine! 25分から30分焼きます、キッチンがチョコレートの美味しいに匂いに包まれます!
- Enjoy! Itadakimas! いただきます！