I'm Lina! I'm a Japanese girl born and raised in Colorado. Growing up in a city that didn't have many Asian food grocery stores or restaurants, the best Japanese food was made by my mom in our kitchen and the recipes have been passed down to me -- and now to you! I'm so glad you're here and I hope my recipes and guides can add a little bit of Japanese fusion and color into some of your food! Itadakimas!
Linaです！コロラドで生まれ育った日系アメリカ人です。私が育った町には、アジア系のスーパーやレストランがあまり多くなかったので、一番おいしい日本食はいつも母が家のキッチンで作ってくれたごはんでした。そのレシピは母から私へ、そして今度はみなさんへ。ここに来てくださって嬉しいです！私のレシピやガイドが、みなさんの食卓に少しでも日本らしいフュージョンや彩りを添えられますように。いただきます！
